Ragusa špagete kuhajte 8 min. Stabiljku kelja uklonite, a lišće narežite kao i oguljeni češnjak. Na tavu ubacite češnjak i kelj, prelijte žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i kratko popržite. Zajedno s parmezanom stavite u sjeckalicu i kratko usitnite. Dobiveni umak stavite u zdjelu, ubacite kuhane špagete, blago začinite, dobro promiješajte i Zeleni špageti spremni su za serviranje!